今年も収穫を終えたトマト。
生のトマトが贈答用で売られる人気の品種「華小町」です。高級なトマトです。
わずかですが80本だけジュースを作りました。
私が勝手に名付けました。「冬頭の恵み」



トマトとわずかな塩だけ。
添加物一切なしです。



我が家ではこの華小町を使って生食のほかにトマトソースをいっぱい作りました。
とても甘くコクのあるソースになりました。
冷凍保存して使う分だけ解凍してパスタやピッツァで頂いています。
恐らく来シーズンまでもちません。



このトマトジュースは販売しません。
10月16日スタートの煌貴展で商品を購入下さったお客様へのプレゼントとさせていただきます。
ただし先着80名様です。



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