カキの季節本格到来！飛騨の冬野菜もウマイ！

大粒の牡蠣がふっくら。
地の春菊、しいたけ、白菜、ニンジン。
何と言っても飛騨ネギ。太く甘く香り高く！
決して脇役ではない。むしろ牡蠣を凌駕！
締めはご飯と溶き卵を入れてオジヤ。

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