ピーチ！ピーチ！ピーチ！

スイカが美味しい季節が終わる頃、さまざまな桃が収穫されます。
特に全国でも遅い8月初旬に出荷を迎える飛騨ももは、その芳醇な風味でお中元などの贈答用として人気があります。
写真は「川中島白桃」。
果点が出始めて食べごろですね。



酸味が少なく多汁で上品な甘さの「白鳳もも（8月初旬～中旬）」を堪能したと思ったら、
果肉が柔らかく口あたりのよい「昭和白桃（8月中旬～下旬）」
昨日は、甘くて果肉がやや硬めの「川中島白桃（8月下旬～9月上旬」が楽しめます。



なんと飛騨高山高校の園芸学科の皆さんが生産したもの。
一年間、丹精込めて育て上げたものです。



季節ごとに野菜やジャムなどの加工品を味わせて頂いています。
市販のものに比べて遜色がない、いや最低限の農薬しか使用せず添加物を使っていないので美味しいし安全です。
感謝いたします。
今後も頑張ってくださいね。

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