猛暑のパスタ！トマトが余ったらこのパスタ！

昨日は終日暑かったですね。もう動くのがイヤでじっとしてても暑い日でした。
でも食欲は落ちないのでいいのですが、火の前に立つのがちょっと辛い！
そんな日は冷製パスタです。
驚くほど簡単に美味しくできます。



ソースと冷水で締めたパスタを和えるだけ！
あっという間に4人前できちゃいます。
ただし材料にいいものを使いましょう。
全て地物でまかなえますよ。
にんにく、バジル、ベーコン。
特にトマトは甘い「華小町」がベスト。
砂糖や蜂蜜など不要ですから。
ピンポン球くらいのトマトが一人当たり5〜6個食べれます。



孫は1日中水遊びをしてずぶ濡れ。
着替えがなくなり、無理やり女房の服を着せられる羽目に。
ビルマの坊さんみたい。
たっぷり1人前食べていましたから、子供さんにもいいんじゃないかな。



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